LA BRISOLEE
Du 26 septembre au 9 novembre... nos fameuses brisolées...

Brisolée tradition

6 sortes de fromage d’alpage,
sérac, tomme de Mondralèche, noix,
pomme, châtaignes, raisin,
lard sec, boeuf fumé

Fr. 25.-

Brisolée Royale

6 sortes de fromage d’alpage,
sérac, tomme de Mondralèche, noix,
pomme, châtaignes, raisin,
lard sec, boeuf fumé,
jambon cru et viande séchée

Fr. 30.-