LES SAVEURS D'ITALIE

La Mozzarella di Buffala, tomates grappes parfumées à l’huile d’olive et basilic, antipasto de légumes grillés Entrée Fr. 12.50 / Plat Fr. 24.50

Le jambon cru de Parme, quartiers de melon, copeaux de parmesan
Entrée Fr. 16.50 / Plat Fr. 25.50

La saladine de crevettes Black Tiger et saumon fumé aux tomates séchées, cœur d’artichaut, vinaigrette à l’huile d’olive et jus de citron Entrée Fr. 16.50 / Plat Fr. 26.50

La salade de fruits de mer à l’huile d’olive vierge (poulpe, crevettes Black Tiger, calamars, moules, crevettes roses) Entrée Fr. 16.50 / Plat Fr. 26.50

Le carpaccio de bœuf aux copeaux de parmesan, antipasto de légumes grillés
Entrée Fr. 18.50 / Plat Fr. 28.50

Antipasto à l’italienne
aubergines grillées, artichauts, olives, tomates grappes, mozzarella di Buffala, tomates séchées, poivrons grillés, oignons doux, courgettes, quartier de melon, salade de fruits de mer, salami Napoli piquant, coppa, jambon de Parme, parmesan Plat Fr. 29.50

L’entrecôte de bœuf au grill “tagliata” panaché de salades, rucola, parmesan, tomates cherry, huile d’olive et vinaigre balsamique Plat Fr. 40.-

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( prix service à la brasserie)