Dîner de Noël Vendredi 25 décembre 2020 dès 12h00Amuse-boucheSoupe à la courge parfumée aux lardons fumés***Crevette géante Black TigerSaladine de saisonVinaigrette à l'huile d'olive & jus de citron ***Coeur de filet de boeuf Angus Beef Rossini Réduction de Syrah à l'échaloteGratin dauphinoisMéli-mélo de légumes***Sélection de fromages affinés***Délice au citron meringué & fruits rougesFr. 74.-- Dîner de l'an nouveau Vendredi 1er janvier 2021 dès 12h00Amuse-boucheTartare de saumon frais aux algues marines***Terrine de foie gras de canard maison& magret fuméToast brioché - Saladine de saison***Filets mignons de veau, sauce forestièrePommes grenailles rissoléesTrio de légumes grillés***Sélection de fromages affinés***Vacherin glacé cassis - mangueFr. 74.- Saveurs du monde Dégustez des saveurs du monde entier.2021 Les vendredis dès 19h305 - 26 Février5 - 26 Mars16 - 30 Avril28 Mai Fr. 64.-- par pers. Buffet de fromages 40 sortes de fromages Pommes de terre en robe des champsBuffet de pains - Salades - Fruits secsA discrétion Fr. 34.--2021Les jeudis dès 19h11 - 25 Février11 - 25 MarsProvenance des fromagesSélection Claude Luisier affineur - ValaisLaiterie du Mouret à Ferpicloz - FribourgLa Casearia Carpenedo - Italie Buffet de tapas BUFFET DE TAPAS & ASPERGES DU VALAISJeudi 20 mai 2021 dès 19hFroid - Chaud - DessertsFr. 40.--Consultez notre e-catalogue A la brasserie Au restaurant Dîner de Noël Dîner de l'an nouveau Saveurs du monde Buffet de fromages Buffet de tapas Carte de la BrasserieCarte du restaurantdossier banquet et mariageCarte des Vins du Terroircarte des vins du monde Réservation Midi Soir Date Nbre Pers. Nom Adresse NPA - Ville E-mail Téléphone Remarque Recopier Réserver OK E-CatalogueGourmandises de saison
Dîner de l'an nouveau Vendredi 1er janvier 2021 dès 12h00Amuse-boucheTartare de saumon frais aux algues marines***Terrine de foie gras de canard maison& magret fuméToast brioché - Saladine de saison***Filets mignons de veau, sauce forestièrePommes grenailles rissoléesTrio de légumes grillés***Sélection de fromages affinés***Vacherin glacé cassis - mangueFr. 74.- Saveurs du monde Dégustez des saveurs du monde entier.2021 Les vendredis dès 19h305 - 26 Février5 - 26 Mars16 - 30 Avril28 Mai Fr. 64.-- par pers. Buffet de fromages 40 sortes de fromages Pommes de terre en robe des champsBuffet de pains - Salades - Fruits secsA discrétion Fr. 34.--2021Les jeudis dès 19h11 - 25 Février11 - 25 MarsProvenance des fromagesSélection Claude Luisier affineur - ValaisLaiterie du Mouret à Ferpicloz - FribourgLa Casearia Carpenedo - Italie Buffet de tapas BUFFET DE TAPAS & ASPERGES DU VALAISJeudi 20 mai 2021 dès 19hFroid - Chaud - DessertsFr. 40.--Consultez notre e-catalogue A la brasserie Au restaurant Dîner de Noël Dîner de l'an nouveau Saveurs du monde Buffet de fromages Buffet de tapas Carte de la BrasserieCarte du restaurantdossier banquet et mariageCarte des Vins du Terroircarte des vins du monde Réservation Midi Soir Date Nbre Pers. Nom Adresse NPA - Ville E-mail Téléphone Remarque Recopier Réserver OK E-CatalogueGourmandises de saison
Saveurs du monde Dégustez des saveurs du monde entier.2021 Les vendredis dès 19h305 - 26 Février5 - 26 Mars16 - 30 Avril28 Mai Fr. 64.-- par pers. Buffet de fromages 40 sortes de fromages Pommes de terre en robe des champsBuffet de pains - Salades - Fruits secsA discrétion Fr. 34.--2021Les jeudis dès 19h11 - 25 Février11 - 25 MarsProvenance des fromagesSélection Claude Luisier affineur - ValaisLaiterie du Mouret à Ferpicloz - FribourgLa Casearia Carpenedo - Italie Buffet de tapas BUFFET DE TAPAS & ASPERGES DU VALAISJeudi 20 mai 2021 dès 19hFroid - Chaud - DessertsFr. 40.--Consultez notre e-catalogue A la brasserie Au restaurant Dîner de Noël Dîner de l'an nouveau Saveurs du monde Buffet de fromages Buffet de tapas Carte de la BrasserieCarte du restaurantdossier banquet et mariageCarte des Vins du Terroircarte des vins du monde Réservation Midi Soir Date Nbre Pers. Nom Adresse NPA - Ville E-mail Téléphone Remarque Recopier Réserver OK E-CatalogueGourmandises de saison
Buffet de fromages 40 sortes de fromages Pommes de terre en robe des champsBuffet de pains - Salades - Fruits secsA discrétion Fr. 34.--2021Les jeudis dès 19h11 - 25 Février11 - 25 MarsProvenance des fromagesSélection Claude Luisier affineur - ValaisLaiterie du Mouret à Ferpicloz - FribourgLa Casearia Carpenedo - Italie Buffet de tapas BUFFET DE TAPAS & ASPERGES DU VALAISJeudi 20 mai 2021 dès 19hFroid - Chaud - DessertsFr. 40.--Consultez notre e-catalogue A la brasserie Au restaurant Dîner de Noël Dîner de l'an nouveau Saveurs du monde Buffet de fromages Buffet de tapas Carte de la BrasserieCarte du restaurantdossier banquet et mariageCarte des Vins du Terroircarte des vins du monde Réservation Midi Soir Date Nbre Pers. Nom Adresse NPA - Ville E-mail Téléphone Remarque Recopier Réserver OK E-CatalogueGourmandises de saison
Buffet de tapas BUFFET DE TAPAS & ASPERGES DU VALAISJeudi 20 mai 2021 dès 19hFroid - Chaud - DessertsFr. 40.--Consultez notre e-catalogue A la brasserie Au restaurant Dîner de Noël Dîner de l'an nouveau Saveurs du monde Buffet de fromages Buffet de tapas Carte de la BrasserieCarte du restaurantdossier banquet et mariageCarte des Vins du Terroircarte des vins du monde Réservation Midi Soir Date Nbre Pers. Nom Adresse NPA - Ville E-mail Téléphone Remarque Recopier Réserver OK E-CatalogueGourmandises de saison