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Dîner de Noël

Saveurs Terre & Mer
Terrine de foie gras et magret fumé
Saumon fumé d'Ecosse, crème au raifort
Délices asiatiques aux légumes frais
et homard Breton
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Tournedos Rossini
Pommes de terre rattes écrasées à la truffe
La hotte de légumes du Père Noël
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Buffet de desserts et de fromages

Frs. 72.-

Dîner de l'an nouveau

Filet de loup de mer rôti sur sa peau
aux truffes noires et poireaux
Riz sauvage
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Filet mignon de veau aux morilles
Pommes Darphin
Légumes grillés
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Buffet de desserts et de fromages

Frs. 72.-

Saveurs du monde

70 plats pour Frs. 70.-

Dégustez des saveurs du monde entier

Buffet de fromages

50 sortes de fromages
Pommes de terre en robe des champs
Buffet de pains
Salades de saison
Frs. 32.-

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